Geflügel und Reis passen perfekt zusammen: Bei diesem Rezept kommt eine scharfe Sauce mit Chili- und Paprikapulver und Mais hinzu. Die Spieße mit den Truthahn- und Paprikastücken garen Sie am besten in einer Grillschale oder Auflaufform, Sie können sie aber auch in der Pfanne braten.

Wenn Sie die amerikanische Esskultur mögen, darf das Clubsandwich mit Truthahn nicht fehlen. Das getoastete Weißbrot belegen Sie in Schichten mit den Geflügelscheiben und weiteren Zutaten wie Tomaten und Käse. Beim Bestreichen der Brotscheiben dürfen Sie mit der Mayonnaise ruhig großzügig sein.

Diese einfache Pastete aus Weißbrot mit Truthahn und gemischtem Hackfleisch braucht zwar etwas Zeit, macht aber nur wenig Arbeit bei der Vorbereitung. Zu dem feinen Geschmack passen gestampfte Süßkartoffeln und eine fruchtige, süß-herbe Cranberrysauce: Hier zeigt sich wieder der US-amerikanische Ursprung des Rezepts.