Ein kulinarischer Traum für die kühle Jahreszeit: Schinkenspeck, Bauchspeck und Butterschmalz machen den Alblinsen-Eintopf sowohl gehaltvoll als auch würzig. Weitere Zutaten wie Zwiebeln, Sellerie und Majoran sorgen für ein facettenreiches Aroma, während der Rahm dem rustikalen Genuss die Krone aufsetzt.