Angesles

Angesles
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
-
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche gern und kämpfe mit Backöfen
Meine Kochkünste
sind immer noch entwicklungsfähig
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Ja, auch.
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
  • Einkaufsliste _ Früchte
  • Orangen, frisch
  • davon 2 Bio-Orangen
  • Ingwer, frisch
  • Kochmengen
  • Fruchtmasse
  • Gelierzucker 1&1
  • Bio-Orangenschalen Abrieb
  • Gewürzmischung _ Neunerlei oder ähnlich
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Basis-Gewürze
  • Zimt (12 Teile)
  • Kardamom (2 Teile)
  • Nelken (2 Teile)
  • Koriandersamen (1,5 Teile)
  • Muskatnuss (1 Teil)
  • Piment (1 Teil)
  • Zusätzlich (und/oder)
  • Anissamen (0,5 Teile)
  • Fenchelsamen (0,5 Teile)
  • Ingwer-Pulver (0,5 Teile)
  • Macis-Pulver (0,5 Teile)
  • Pfeffer, schwarz (0,5 Teile)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hutzeln (= gedörrte Birnen)
  • Zwetschgen, gedörrt
  • Feigen, getrocknet
  • Sultaninen oder Korinthen
  • Walnuss- oder Haselnusskerne
  • Mehl, Typ 1050
  • Hefe, frisch
  • Zucker
  • Salz
  • Ei
  • Einweichwasser
  • Zitronat
  • Orangeat
  • Gewürzmischung*)
  • Anis, ungemahlen
  • Kirschwasser
  • Mandelsplitter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Brezeln vom Vortag
  • Semmelbrösel
  • Milch
  • Eier (M)
  • Zwiebel, gehackt
  • Petersilie, fein gehackt
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • Zutaten für 1000 g entkernte Früchte
  • Zwetschgen, frisch
  • Kandiszucker, braun
  • Zimt
  • Nelken
  • Sternanis
  • Kardamom
  • Wasser
  • Rotwein, trocken
  • Balsamico
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Orangen, Bio
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Brauner Zucker
  • Hagelzucker
  • Eier
  • Zucker, weißer, feiner
  • Butter, Süßrahm
  • Weizenmehl, Type 405
  • Speisestärke
  • Backpulver
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Vorteig
  • Weizenmehl Type 405 oder 550
  • Hefe frisch
  • Milch, handwarm
  • Zucker
  • Hauptteig
  • 350 g Weizenmehl, Type 405 oder 550
  • Hefe, frisch
  • Milch, handwarm
  • Eigelb
  • Zucker
  • Salz
  • Butter, weich
  • Füllung
  • Zwiebel, klein
  • Butter
  • Speck, fein gewürfelt
  • Munsterkäse, fein gewürfelt
  • Petersilie, fein gehackt
  • Chilipulver
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Für die Form
  • Sesam, angeröstet
  • Mutschelmehl
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Brezeln vom Vortag
  • Semmelbrösel
  • Milch
  • Eier (M)
  • Zwiebel, gehackt
  • Petersilie, fein gehackt
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat
Zum Rezept
Mein Gästebuch
   s****G
Wie viele kämpfe hast du gegen dein Backofen gewonnen?
Benutzerbild von Peggy10
   Peggy10
Vielen Dank für Deine Bewertung und den Kommentar.
LG Peggy
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Grüß dich liebe Aniela, vielen lieben dank für deinen Kommentar .
Du wirst sicherlich bemerkt haben das ich oder auch viele meiner KB Freunde hier nicht mehr so Aktiv bei der Sache sind. Kein Wunder, dennoch bedanke ich mich von Herzen . Wünsche noch eine schöne Reste Woche . Bey, Bey sagt die Uschi
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   Schmetterling4
Liebe Aniela , komme mal vorbei gehuscht um mich für die Sterne und den liebenswerten Kommentar zu bedanken .
Die Abwertungen naja soll sie ruhig machen . Ich Und von daher jeder braucht seinen Spielplatz, und diese Dame ist halt hier am Werke.
Nochmals vielen Dank eine schöne Woche wünsche ich der Schmetterling4 Uschi
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   Schmetterling4
Ich bedanke mich nochmals für die Rückenstärkung, vielen lieben dank für Bewertung , Es grüßt die Uschi

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