Schokopralinen Rezepte

Was wäre ein besseres Mitbringsel als köstliche Schokopralinen mit Studentenfutter auf der nächsten Studentenparty? Sie gehen noch dazu ganz einfach: Vermischen Sie das Studentenfutter mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt – so werden die Schokopralinen besonders aromatisch. Übergießen Sie die Masse anschließend mit weißer Kuvertüre. Mit etwas Kakaopulver verzieren Sie die schönen Schokopralinen.

Haben Sie noch Schokolade von Weihnachten oder Ostern übrig und möchten daraus etwas Leckeres zaubern? Für diese köstlichen Schokopralinen schmelzen Sie zunächst dunkle Schokolade, die Sie in Förmchen geben und mit einer Marzipanmasse füllen. Zum Abschluss gibt es einen weißen Schokoladenüberzug. Klingt das nicht fantastisch?

Dieses Rezept erinnert an Rumkugeln. Die Grundlage: Zerbröseln Sie Plätzchen wie Butterkekse oder Löffelbiskuits. Zusammen mit geschmolzener Vollmilch-Kuvertüre, Sahne und gemahlenen Mandeln formen Sie daraus einzelne Kugeln. Das Gute daran ist, dass die Pralinen ohne Alkohol auskommen und so für Kinder geeignet sind.