Durch einen süßen und zugleich scharfen Geschmack überzeugt diese Grillsauce, die hervorragend zu Bratwürstchen und Steak passt. Dafür benötigen Sie nur wenige Zutaten, was die Zubereitung besonders einfach macht. Dank des köstlichen Aromas sind Familie und Besuch davon gleichermaßen begeistert.

Ein wenig zeitaufwendig, jedoch nicht schwierig, ist die Umsetzung dieser Kochanleitung für eine scharfe BBQ-Sauce. Hierfür brauchen Sie unter anderem Paprika und Chiliflocken. Für eine zarte Süße sorgt brauner Zucker, während die Knoblauchzehen zu einer angenehmen Schärfe beitragen.

Wenn Sie diese Sauce in Twist-off-Gläsern aufbewahren, hält sie rund drei Monate. Somit können Sie auf Vorrat davon zubereiten. Der köstliche Geschmack wird durch Frühlingszwiebeln, Kräuter, Aubergine und Weißwein erreicht. Chili und Chilischoten erzeugen eine delikate Schärfe. Einfach lecker!