Auch diese Variante der Profiteroles ist hübsch angerichtet eine tolle Idee für ein ansprechendes Dessert. Bestäuben Sie diese am besten mit Puderzucker und dekorieren Sie das Ganze ansprechend mit flüssiger Schokolade. Auch einige Tupfer Sahne beziehungsweise Früchte je nach Saison bilden optisch einen guten Kontrast zum Gebäck - Ihre Gäste werden begeistert sein!

Diese Profiteroles haben Sie sicher noch nicht gegessen, denn mit einer Füllung aus Vanilleeis sind sie recht ungewöhnlich. Bis zum Servieren können Sie die Leckereien im Eisfach aufbewahren, damit sie nicht schmelzen. Hier handelt es sich um eine ungewöhnliche Rezeptidee, die nicht nur Kinderaugen erstrahlen lässt.