Rezept von eufu99
Muzen a la Oma
Bei diesen Muzen handelt es sich streng genommen um eine Art Quarkbällchen. Der Rührteig ist schnell fertig und kann sofort frittiert werden. Stechen Sie dazu einfach kleine Nocken mit einem Löffel ab und geben Sie diese in das siedende Fett. Sie schmecken warm in Zucker gewälzt am besten.