Rezept von M****r
Fleisch : - Span. -Kalbsfrikassee-
Gut Ding will Weile haben! Das gilt für dieses delikate Gericht, für dessen Zubereitung Sie besser etwas Zeit einplanen sollten. Das Ergebnis entlohnt Sie jedoch durch seinen aromatischen Geschmack und die raffinierte Würzung. Für ein besonders ausgewogenes Geschmackserlebnis ersetzen Sie die Crème fraîche auch einmal durch Sahne.