Zimt, Ingwer und Piment verleihen der Hackfleischmasse in diesem Rezept eine außergewöhnliche Note. Das passt wunderbar zu der süß-scharfen Tomatensauce. Arrangiert mit Gurken und dem Strudel ergibt sich ein farbenfrohes Arrangement für den ersten Gang Ihres Menüs, das nicht nur ein Gaumenschmaus ist.

Zutaten wie Bauchspeck, Lauch, Paprikawürfel und Käse verleihen der Füllung einen pikanten Charakter. Gemeinsam mit der Knoblauchsauce ergibt sich ein leckeres Hauptgericht oder auch ein toller Snack für unterwegs. Bereiten Sie den Fleischstrudel zum Beispiel für einen mit der Familie Ausflug vor.