Die Rouladen dieses Festessens werden durch die wunderschönen Kartoffelmuffins zu einem optischen und geschmacklichen Highlight. Für eine elegante Note der Rouladen sorgen der verwendete Feigensenf und ein guter Rotwein für die Sauce. Dieses Gericht passt vor allem an Festtagen in der kühlen Jahreszeit.

Lamm ist für Festessen immer eine gute Wahl. Die Lammkoteletts werden vor dem Braten oder Grillen mariniert, damit sie besonders zart und würzig sind. Der Vorteil dieses Gerichts ist die schnelle Zubereitungszeit. Servieren Sie die Koteletts am besten mit verschiedenen Salaten der Saison.

Wer gerne in geselliger Runde tafelt, aber nicht mehrere Gänge servieren möchte, liegt mit dem Mongolentopf genau richtig. Diese Art Fondue, bei der Fleisch und Gemüse in würziger Brühe gegart werden, lädt dazu ein, beim Essen entspannt und lange zu plaudern.