Cafe Rezepte

Einen Kaffee, der Sie selbst nach einer kurzen Nacht wieder munter macht oder über das Mittagstief hinweghilft, bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezepts zu. Dafür benötigen Sie übrigens weder eine Kaffeemaschine noch Filter zum Aufbrühen. Stattdessen verarbeiten Sie die Kaffeebohnen, indem Sie sie in einem Topf mit Wasser aufkochen.

Statt Ihren Gästen nach dem Essen einen Espresso anzubieten, probieren Sie doch mal ein Dessert mit Kaffeegeschmack aus. Hierzu vermengen Sie Milch mit Espresso und Kaffeearoma und lassen es durch Gelatine steif werden. Als Fruchtspiegel bereiten Sie eine Sauce aus Kaktusfeigen zu.

Falls Sie zu Ihrer Tasse Kaffee am Nachmittag nicht nur einfach einen Kuchen, sondern einen Kuchen mit Kaffeegeschmack servieren möchten, dann ist das Rezept für den Käsekuchen „Cafe Latte“ genau das Richtige für Sie. Eine der drei Creme-Schichten wird mit Kaffee aromatisiert und als Garnitur bieten sich Kaffeebohnen an.