Quarkbrötchen ohne Kohlenhydrate sind luftig-locker und reich an wertvollen und sättigenden Proteinen. Statt Zucker kommt Süßstoff zum Einsatz, den man allerdings auch weglassen kann. Die Quarkbrötchen erinnern von Konsistenz und Geschmack an Pfannkuchen: ein gesundes und ausgewogenes Power-Frühstück oder ein toller Snack für zwischendurch.