Eier-Senf-Dip
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier,hart gekocht | 4 |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Cornichons Sauerkonserve abgetropft | 5 |
| Saure Sahne | 250 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Senf | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)716 (171)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)716 (171)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett9,1 g
Zubereitung
1.Eier,pellen und fein hacken.Frühlingszwiebel putzen,waschen und ebenfalls fein hacken.Cornichons in feine Scheiben schneiden.
2.Saure Sahne mit Senf gut verrühren,Eier,Frühlingszwiebeln und Cornichons unterrühren mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
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vom
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