Pfefferminzsirup
leicht
Bild 1 von 2 Pfefferminzsirup 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Pfefferminzblätter abgezupft und gewaschen | 50 g |
| Zucker | 500 g |
| Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1072 (256)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate62,7 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1072 (256)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate62,7 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pfefferminzblätter mit 200g Zucker pürieren
2.Restlichen Zucker mit dem Wasser und Pfefferminzpüree ca. 5min köcheln
3.Abseihen, am besten mit einem Kaffeefilter
4.Ausgekühlt in Flaschen füllen.
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vom
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