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Grundrezept Bierteig

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier5
Salz, weißer Pfeffer etwas
Mehl175 gr
Backpulver1 Päckchen
Bier Pils Hell175 ml
Emmentaler gerieben125 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Eier, Salz und Pfeffer mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterrühren. Bier zufügen und verrühren. Den Teig 30 min quellen lassen am Schluß Käse unter den Teig rühren

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    Rezept von t****t
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