Berner Käseschnitzel
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schweineschnitzel | 3 |
| Tomate frisch | 1 |
| Röstzwiebeln | 3 EL |
| Höhlenkäse | 3 Scheiben |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in heißen Fett braten. Dann in einer flachen Auflaufform legen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Schnitzel legen. Auf jedem Schnitzel 1 El. Röstzwiebeln und eine Scheibe Höhlenkäse legen. Bei 225 °C ca 7-8 min. im Backofen überbacken. Mit Petersilie garnieren. Dazu Pommes und Salat.
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vom
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