Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Eigelb | 2 |
Ei | 1 |
Zucker | 30 g |
Schmand | 2 EL |
Mehl | 210 g |
รl, zum fritieren | 2 Liter |
Zimt | 1 TL |
Puderzucker | 100 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3222 (770)
Eiweiร1,5 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett81,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3222 (770)
Eiweiร1,5 g
Kohlenhydrate11,4 g
Fett81,1 g
Zubereitung
1.Eigelb und Ei mit Zucker und Schmand verrรผhren. Nach und nach das Mehl zugeben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Teig so dรผnn wie mรถglich auf einer bemehlten Arbeitsflรคche ausrollen und mehrmals mit einer Gabel einstechen. Mit einem Backrรคdchen Rechtecke von 10x5 cm ausschneiden. รl auf 180ยฐC erhitzen und die Teigstรผcke darin 3-4 Minuten ausbacken, dann auf Kรผchenpapier abtropfen lassen. Zimt und Puderzucker mischen, in ein Sieb geben und die Scherben von beiden Seiten damit besieben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****n
vom
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