*Hauptgericht Fleisch - Eingelegte Schnitzel
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: *Hauptgericht Fleisch - Eingelegte Schnitzel 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Putenschnitzel | 8 Stück |
| Sahne | 750 ml |
| Soße zum Braten, Pulver | etwas |
| Gouda | 8 Scheibe |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Schwein Vorder-/Hinterschinken | 100 gr. |
| Knoblauchzehen gepresst | 3 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1225 (293)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett29,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1225 (293)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett29,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Schnitzel in die Fettpfanne legen mit den Gouda bedecken. Die Sahne mit der Bratensoße vermischen und über die Schnitzel gießen. Die Fettpfanne über Nacht kühlstellen.
2.Die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden und den Schinken fein würfeln, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Schinken gleichmäßig über das Fleisch verteilen.
3.Bei 200° ca. 50 - 60 Minuten braten.
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vom
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