Cornflakes-Pfanne

Zubereitung

• 1.Die Eier mit einer Gabel verquirlen u. 2 EL Zucker zugeben. Die Cornflakes zügig untermuschen, damit sie nicht zu sehr aufweichen. 1 EL Butter in einer beschichteten Pfanne aufschäumen u. die Cornflakes-Ei-Mischung hineingeben. Zum Rührei Stocken lassen. Auf Tellern anrichten u. noch mit etwas Zucker u. 1 Prise Zimt bestreuen.

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  Rezept von t****n
  vom 27.01.2009