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Süss-Saure-Sauce zu Ente

5 Minleicht
Süss-Saure-Sauce zu Ente - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker125 gr.
Essig125 ml
Sojasauce2 EL
Sherry2 EL
Tomatenmark3 TL
Speisestärke2 EL
Ananassaft125 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Zucker, Essig,Sojasauce, Sherry und Tomatenmark kurz aufkochen und mit in Ananassaft eingerührte Speisestärke binden.

    2.Mann kann das Ganze noch mit ein paar Ananasstückchen und Bambussprossen verfeinern. Schmeckt super zu gegrillter Entenbrust mit Reis.

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    Rezept von Kochfee006
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