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Apple Spice Muffins

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Haferflocken kernig50 g
Mehl200 g
Zimt1 Prise
Nelkenpulver1 Prise
Muskatnuss1 Prise
Backpulver2 TL
Salz1 Prise
brauner Zucker100 g
Milch150 ml
Ei1
Apfelmus150 g
Butter, geschmolzen50 g
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Das Mehl, die Haferflocken, Salz, Zucker und Gewürze in einer Schüssel vermengen. In einer weiteren Schüssel die Milch, das Ei, Apfelmus und Butter mischen. Die trockenen Mischung nach und nach unter die feuchte Mischung heben und gut verrühren. Alles in eine vorbereitete Muffinform geben und 20 bis 25 Minuten bei 200 Grad backen.

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