CousCous-Reis-Küchlein
einfach
Weitere Rezepte
Couscous Bratlinge mit Kräuter-Dip
Couscous-Salat mit Joghurt-Minze-Dip
Couscous-Salat mit Feta und Granatapfel
Couscous-Gemüse-Auflauf
Fritierte Couscous Bällchen
Couscous-Salat mit Mais und Sojasoße
Couscous-Auflauf
Couscous Salat mit Frikadellen
Couscous-Gemüse-Laibchen
Couscous mit Hühnergeschnetzeltem
Couscous mit Hühnerfleisch
Couscous mit Gemüse
Couscous-Restetopf
Couscous-Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Couscous | 2 Tassen |
| Fleisch- oder Gemüsebrühe | 2 Tassen |
| Reis gegart | 1 Tasse |
| Zwiebel frisch gehackt | 1 Stk. |
| Knoblauchzehe gehackt | 1 Stk. |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Salz, Pfeffer, Muskat etwas Rosenpaprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1293 (309)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate34,4 g
Fett16,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1293 (309)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate34,4 g
Fett16,8 g
Zubereitung
1.Couscous mit der Fleisch- oder Gemüsebrühe übergießen und ca. 10 Min. aufquellen lassen. Danach den Couscous mit dem vorgegarten Reis, dem Ei und der Petersilie, der Zwiebel und dem Knoblauch sowie dem Salz und den Gewürzen vermengen und Küchlein formen. Ca. 10 Minuten von beiden Seiten in der Pfanne braten. Kleiner Tipp: Sollte die Masse noch zu weich sein, kann man etwas kernige Haferflocken oder etwas Semmelbrösel unterkneten. Dazu schmeckt ein Salat Ihrer Wahl.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****r
vom
Kommentare zu „CousCous-Reis-Küchlein“