Rumkugeln

Zubereitung

• 1.Das Kokosfett in einem Topf zum schmelzen bringen.

  2.Die Kuchenreste fein zerbröseln und mit den anderen Zutaten bis auf die Streusel verkneten.

  3.Das Kokosfett zugeben und alles kräftig durchrühren (am besten geht es mit den Händen!)

  4.In den Kühlschrank stellen und gut durchkühlen lassen (über Nacht)

  5.Aus der Masse kleine (zu den Papierförmchen passende) Kugeln formen und in den Schokoladenstreuseln wälzen, dann in die Papierförmchen setzen. Möglichst kühl aufbewahren!

  6.Wer es abwarten kann, sollte die Kugeln noch 4 Wochen an einem kühlen Ort ruhen lassen, damit der Geschmack voll durchziehen kann. Echt lecker und eine tolle Geschenkidee, gerade in der Vorweihnachtszeit oder für Naschkatzen!!!

  7.Mein TIP: Man kann die Kugeln auch in Pistazienkerne (gehackte) oder auch in bunten Streuseln wälzen, da bleibt es einem echt schwer, sich zu entscheiden...

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  Rezept von J****6
  vom 20.01.2009

  
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