Konfekt: RUMKUGELN
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Puderzucker | 350 gr. |
| Butter | 250 gr. |
| Löffelbiskuits | 100 gr. |
| Kakaopulver stark entölt | 125 gr. |
| Mandeln gemahlen | 125 gr. |
| Rum 40% | 6 EL |
| DEKO: | |
|---|---|
| Kokosflocken | etwas |
| Schokoraspel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2134 (510)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate47,8 g
Fett32,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2134 (510)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate47,8 g
Fett32,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter in einem Topf zergehen lassen.....nicht zu heiß. Alle angegebenen Zutaten unterrühren und für ca. 1 - 1 1/2 Std. kalt stellen. ca. 15gr. schwere Stückchen aus der Masse ausstechen und zu Kugeln formen. In Kokosraspel und Schokoladenstreusel wälzen.
2.Kugeln in Pralinenpapierförmchen setzen.
Tipp zum Verschenken:
3.Ich habe kleine Kartons gekauft und die Rumkugel darin als Geschenk verpackt. Solche Leckereien kommen immmer besonders gut an. ;-)
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vom
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