Amaretto Kugeln mit Pfiff

Zubereitung

• 1.Die Butter mit der grob gehackten Schokolade bei schwacher Hitze zerlassen .

  2.Danach den Amaretto zufügen .

  3.Nun den Vanillezucker,die Biskuitbrösel und die Mandeln zufügen.

  4.Das Chilipulver nach Geschmack zufügen und alles gut verkneten.

  5.Diese Masse nun für ca. 1 Std kühlen.

  6.Dann aus der Masse kleine Kugeln formen und diese in Puderzucker wälzen.

  7.Die Amarettokugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und über Nacht fest werden lassen .

  8.Die fertigen Kugeln in Pralinenförmchen setzen und genießen

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 24.11.2013

  
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