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Kokoskuchen

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
4 Eeier,1 Pck Vanillezucker,375 gr Zucker,125 gr Mehl,1 Tel Backpulver,25 gr Kakao,100 gr Kokosraspel,1 Tl Zimt,500 ml Sahne,2 Pck Sahnesteif,600 gr Frischkäse,5 Eßl Zitronensaft,3 Pck Fruttina Zitrone Dr.Oetker) etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.180 Grad vorheizen,Blech mit Backpapier auslegen,Eier Vanillezucker,125 gr Zucker verrühren.Mehl,Backpulver,Kakao,Kokosraspel,Zimt unterziehen.Auf das Blech streichen, 15 min backen, auskühlen lassen Sahne, Sahnesteif schlagen,Käse, Saft verrühren,2 Pck Fruttina,150 gr Zucker,500 ml warmes Wasser verrühren.Mit Sahne unter den Käse ziehen, aufstreichen, ca 60 min kühlen.

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    Rezept von l****4
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