Japanische Misosuppe
1 Std 25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blattspinat | 150 Gramm |
| Möhre | 1 |
| Tofu | 250 Gramm |
| Instant-Dashi-Brühe Asia Laden | 750 ml. |
| Misopaste Asia Laden | 70 Gramm |
| Sojasoße | 1 Teelöffel |
| Frühlingszwiebel | 2 |
| Wakame-Algen getrocknet Asia Laden | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)244 (58)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)244 (58)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Wakame-Algen ca. 1-2 Stunden einweichen. Den Spinat und Frühlingszwiebeln putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den Tofu trockentupfen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Brühe nach Packungsangabe erhitzen, aber nicht kochen lassen. Die Misopaste mit einem Schneebesen gut in der Brühe verrühren. Spinat, Radieschen, Frühlingszwiebel, Wakame-Algen und Tofu in die Brühe streuen und bei schwacher Hitze 2 Min. darin ziehen lassen. Die Suppe mit Sojasauce abschmecken und in Schalen servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von thy2008
vom
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