Quarkteig für Teigtaschen
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Quark | 250 gr |
| Mehl | 100 gr |
| Butter weich | 30 gr |
| Ei | 1 |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)823 (197)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett7,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)823 (197)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett7,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Quark abtropfen lassen und mit den übrigen Zutaten mischen . Eventuell noch etwas mehl dazugeben.Dann in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank 30 Min. ruhen lassen.
2.Nach dem ruhen ausrollen und nach belieben füllen und backen. Backzeit liegt zwischen 20 -25 Min bei 180°
3.Beispiel : mit Apfelmus gefüllt ca 20Min. Beispiel: mit Hackfleisch gefüllt ca 20 Min.
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vom
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