Gemüsesticks mit Apfel-Dip
10 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Gemüse : Paprikaschote, Knollensellerie, Staudensellerie, Möhre, Fenchel | 600 g |
| Äpfel | 2 |
| Silberzwiebeln | 80 g |
| Gewürzgurken | 60 g |
| Tabasco, Petersilie, Zitrone, Olivenöl, alz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1921 (458)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett50,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1921 (458)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett50,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, würfeln und zusammen mit den Silberzwiebeln, den Gewürzgurken, 100ml Öl, 100ml Wasser, Zitronensaft, Salz, gehackter Petersilie und ein paar Spritzern Tabasco pürieren. Den Dip auf Gäser Verteilen und mit den rohen Gemüsesticks servieren.
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vom
Kommentare zu „Gemüsesticks mit Apfel-Dip“