Ei-Tomaten-Aufstrich
20 Minleicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel fein hacken | 1 |
| Tomate klein würfeln | 1 |
| Eier hart kochen | 4 |
| Crème fraîche | 4 Esslöffel |
| gehackte Petersilie | 1 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett6,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)439 (105)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett6,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
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1.Die Eier pellen, das Eiweiß hacken und die Eigelb durch ein Sieb streichen.
2.Alles miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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