EIER gefüllt mit Pesto-Creme
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier, hartgekocht | 4 |
| Pesto | 25 g |
| Schmand | 25 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Salami | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett9,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett9,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier pellen, aufschneiden und das Eigelb herauslösen. Das Eigelb mit der Gabel zerdrücken und mit dem Pesto und dem Schmand verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Füllung mit dem Spritzbeutel in die Eier füllen und mit der Salami garnieren.
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vom
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