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Nußschnaps

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
große grüne Walnüsse (mit Nadel noch leicht zu durchstechen)6 Stück
Vanilliestangerl etwas
Anis½ TL
ein paar Wacholderbeeren etwas
Ingwer (nur Ganzen)6 Stück
Nelken8 Stück
Zimtrinde1 Stück
Zitronen in Scheiben schneiden2
Zucker½ kg
Korn oder Obstschnaps1 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die 6 großen Walnüsse vierteln, mit den übrigen Zutaten in eine Flasche mit weitem Hals geben und mit dem Schnaps übergießen. Gut verschließen und 3 Wochen in leichter Sonne stehen lassen. Danach abseihen, nochmals ¼ kg Zucker und 1 l Schnaps dazugeben. Das Ganze mischen und in Flaschen abfüllen und wieder etwas stehen lassen.

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    Rezept von s****n
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