Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
große grüne Walnüsse (mit Nadel noch leicht zu durchstechen) | 6 Stück |
Vanilliestangerl | etwas |
Anis | ½ TL |
ein paar Wacholderbeeren | etwas |
Ingwer (nur Ganzen) | 6 Stück |
Nelken | 8 Stück |
Zimtrinde | 1 Stück |
Zitronen in Scheiben schneiden | 2 |
Zucker | ½ kg |
Korn oder Obstschnaps | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1457 (348)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate85,6 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1457 (348)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate85,6 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die 6 großen Walnüsse vierteln, mit den übrigen Zutaten in eine Flasche mit weitem Hals geben und mit dem Schnaps übergießen. Gut verschließen und 3 Wochen in leichter Sonne stehen lassen. Danach abseihen, nochmals ¼ kg Zucker und 1 l Schnaps dazugeben. Das Ganze mischen und in Flaschen abfüllen und wieder etwas stehen lassen.
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vom
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