Liköre : Kaffeelikör nach brasilianischer Art
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rotwein trocken | 7 ½ dl |
| weißer Rum | 1 dl |
| Zucker | 350 g |
| Finesse Orangenschalen-Aroma | 2 Pck. |
| Kaffeebohnen | 50 Stck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)754 (180)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate30,6 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)754 (180)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate30,6 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1 Flasche mit weiter Halsöffnung und 1,5 l Inhalt heiß ausspülen und austropfen lassen.
2.Alle Zutaten in die Flasche geben, gut verschließen und schütteln.
3.Den Likör bei Zimmertemperatur etwa 3 Tage durchziehen lassen, gelegentlich schütteln.
4.Den Liköransatz durch ein Sieb gießen. In kleinere Flaschen umfüllen und gut verschließen.
5.Das Likörchen eignet sich gut zum Verschenken.
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vom
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