Name: Jägertopf Hubertus
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ kg Putenbrust, gewürfelt; 1 kg Champignons; 4 Paprikaschoten rot; 4 Tüten Jägertopf Hubertus, z.B. von Maggi; 4 Zwiebeln, grobe Würfel; 400 gr. Sahne; 500 ml Wasser; 2 Becher Schmand oder Creme fraiche; Käse zum Überbacken; 150 gr. evtl. durchwachsenen Speck in Würfeln

Jägertopf Hubertus

45 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Putenbrust, gewürfelt	1 ½ kg
Champignons	1 kg
Paprikaschoten rot	4
Jägertopf Hubertus, z.B. von Maggi	4 Tüten
Zwiebeln, grobe Würfel	4
Sahne	400 gr.
Wasser	500 ml
Schmand oder Creme fraiche	2 Becher
Käse zum Überbacken	etwas
evtl. durchwachsenen Speck in Würfeln	150 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Fleisch mit den Zwiebeln und dem Speck anbraten, Champignons und Paprika zufügen und weiterbraten. Der Speck macht die ganze Sache sehr herzhaft. Wasser und Sahne zufügen, die Tüten Jägertopf einrühren. Dann Schmand oder Creme fraiche einrühren.
2.In einem Bräter ohne Deckel oder einer großen Auflaufform im Backofen bei 200° ca. 45 Minuten überbacken. Nach ca. 20 Minuten ggf. Käse über das Fleisch geben. Dazu schmecken Reis oder Nudeln!
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Rezept von ritschi
vom 21.12.2008

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Kommentare zu „Jägertopf Hubertus“

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