1. Home
  2. Rezept

  3. Gemüse - Allerlei

Gemüse - Allerlei

25 Minleicht
Gemüse - Allerlei - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Olivenöl4 Esslöffel
Knoblauch in Scheibchen2 Zehen
Zwiebeln in 1-cm-Spalten2 große
Paprika in Streifen1 rote
Paprika in Streifen1 grüne
Zucchini in 1-cm-Scheiben1 kleine
Tomaten geviertelt4
Lorbeerblatt Gewürz1
Pfeffer, Salz etwas
Kräuter der Provence2 Teelöffel (gestrichen)
Weißwein trocken50 ml
Cayennepfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Die Zwiebeln im heißen Öl andünsten, Zucchini, Paprika und Knoblauch zufügen und mit anschwitzen. Mit allen übrigen Zutaten auffüllen und bei geringer Hitze zugedeckt etwa 10 Minuten garen. Einmal umrühren, mit Cayennepfeffer abschmecken und servieren.

    2.Paßt zu Kurzgebratenem und Fisch

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von mimi
    vom
    Profilbild von mimi

Auch lecker

Kommentare zu „Gemüse - Allerlei“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich