Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Sahne, süß | 250 ml |
Zucker | 50 Gramm |
Vanillezucker | 1 Pk. |
Eigelb | 4 |
Mehl | 4 EL |
Eiweiß | 4 |
Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (215)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett16,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (215)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett16,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Rahm, Zucker, Vanillezucker, Eigelb sehr schaumig rühren. Eiweiß steif schlagen. Mehl und Eischnee abwechselnd unterheben.
2.Masse in gefettete, bezuckerte Auflaufform füllen.
3.Im Ofen goldbraun backen.
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vom
Kommentare zu „Rahmmus von der Alm“