Name: feine Preiselbeersoße
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Preiselbeeren aus dem Glas; 250 gr. Miracle Whip; 1 Orange, unbehandelt; 2 Tl. scharfer Senf; 2 Tl. Zitronensaft; 2 El. Orangensaft; Salz, Pfeffer

feine Preiselbeersoße

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Preiselbeeren aus dem Glas	300 gr.
Miracle Whip	250 gr.
Orange, unbehandelt	1
scharfer Senf	2 Tl.
Zitronensaft	2 Tl.
Orangensaft	2 El.
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Schale von der Orange fein abreiben. Orange auspressen. Orangenschale mit 2 El. Orangensaft verrühren und die Preiselbeeren mit dem Mixer pürieren. Mit allen übrigen Zutaten zu einer glatten Masse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von j****3
vom 14.12.2008

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