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Erbsensalat ala Mama

12 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Feine Erbsen1 kleine Dose
Majonäse4 EL
Olivenöl4 EL
Essig2 EL
Zwiebel gewürfelt1 mittlelgroße
Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Min

  • 1.Die Zwiebel fein würfeln und in eine kleine Schüssel geben.DDie Majo,das Öl und Essig dazugeben.Mit Pfeffer und Salz würzen und alles gut vermengen. Die Erbsen unterheben. Das ganze dann mindestens 2-3 Stunden in Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend den Salat abschmecken und ggf noch etwas nachwürzen.

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    Rezept von Gonzo78
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