Krautpfanne
2 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kleiner Weißkohl | 1 |
| Gehacktes | 500 g |
| etwas Kümmel | etwas |
| Salz,Pfeffer,Maggi | etwas |
| heller Soßenbinder | etwas |
| etwas Butter zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)981 (235)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett17,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)981 (235)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett17,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.1.Kohl waschen, in kleine Stücke schneiden und Gehacktes würzen 2.Gehacktes mit etwas Butter in einem großen Topf anbraten 3.das Kraut nach und nach dazu geben,bis es glasig ist 4.1,5 liter Wasser dazu geben 5.Kümmel,Salz und Pfeffer nach Belieben dazu geben und umrühren 6.ca. eine Stunde auf kleiner Flamme köcheln lassen 7.Maggi nach Geschmack ,Soßenbinder einrühren 8.kurz aufkochen lassen-Fertig- dazu schmecken Kartoffeln
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vom
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