Zimtkugeln
2 Mineinfach
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Zutaten für 40 Personen
Zutaten für 40 Personen
| Sahne | 125 |
| weiße Kuvertüre | 350 |
| Butter | 100 |
| Rum | 3 |
| Zimt | 2 |
| Puderzucker | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1737 (415)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate38,1 g
Fett24 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1737 (415)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate38,1 g
Fett24 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1.Sahne zum Kochen bringen. Kuvertüre in kleine Stücke brechen und unter Rühren in der heißen Sahne auflösen. (Topf vom Herd nehmen) anschl. Butter, Rum und 2 TL des Zimtpulver unterrühren. Masse in Kühlschrank fest werden lassen (ca. 2Std.).
2.Restlichen Zimt mit Puderzucker mischen und die Kugeln ( die man aus der Masse gemacht hat) darin wälzen.
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vom
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