Rumkugeln
leicht
Bild 1 von 2 Rumkugeln 
Bild 2 von 2 Rumkugeln 
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Zutaten für 50 Personen
Zutaten für 50 Personen
| Zartbitterschokolade | 100 g |
| Alsan ; pflanzliche Margarine | 100 g |
| Puderzucker | 60 g |
| Mandeln gemahlen | 75 g |
| brauner Rum | 2 cl |
| Schokoladenstreuselflocken Zartbitter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2015 (481)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate43,4 g
Fett27,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2015 (481)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate43,4 g
Fett27,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alsan bei kleiner Hitze schmelzen. Die Schokolade in kleine Stücke brechen, in den Topf zur Margarine geben und langsam schmelzen lassen. Den Rum unterrühren und danach die Mandeln einrühren. Den Topf vom Herd nehmen und alles gut miteinander vermischen. Die Masse abkühlen lassen und zwischendurch immer wieder umrühren. Sobald die Masse fest wird, kleine Kugeln daraus formen und in in den Schokostreuseln wälzen. Danach kalt stellen ( z.B auf einen Teller ) und durchziehen lassen. Wer mag kann auch etwas mehr Rum dazugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von chaosbrautV70
vom
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