Gemüse vom Vortag
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| egal ob Brokkoli, Mohrrüben, Kartoffeln, etc. | etwas |
| Sahne oder Creme fraiche | etwas |
| Brühe | etwas |
| Salz, Pfeffer, eine Prise Muskat | etwas |
| evtl. frische Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett7,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett7,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.-mit dem Pürierstab ganz fein pürieren -je nach Menge mit Brühe, Sahne oder Creme fraiche aufgießen -mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat abschmecken -nach Belieben mit frischen Kräutern anrichten
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vom
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