Linzer Augen
leicht
Bild 1 von 3 Linzer Augen 
Bild 2 von 3 Linzer Augen 
Bild 3 von 3 Linzer Augen 
Weitere Rezepte
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 600 g |
| Zucker | 220 g |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Eidotter | 4 |
| Butter | 400 g |
| Marmelade | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2029 (485)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate53,8 g
Fett27,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2029 (485)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate53,8 g
Fett27,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. 1/2 Stunde kalt stellen.
2.Messerrückendick ausrollen, Scheiben ausstechen. Aus der Hälfte der Scheiben 3 Augen ausstechen.
3.Scheiben auf ein befettetes Backblech legen, im vorgeheizten Rohr bei 180° 10-12 Minuten hell backen.
4.Ungelochte Scheiben mit Marmelade bestreichen, mit gelochten Scheiben zusammensetzen, mit Staubzucker bestreuen.
5.Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****2
vom
Kommentare zu „Linzer Augen“