Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust | 300 Gramm |
Gemüsebrühe | 250 ml |
Kopfsalat oder Salat nach euren Geschmack | 1 |
Lauchzwiebel frisch | 1 Bund |
Naturjoghurt | 2 Esslöffel |
Salatmayonnaise | 2 Esslöffel |
Honig | 1 Teelöffel |
Ananas gewürfelt | 200 Gramm |
Salz ,Essig , Curry. Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)261 (62)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)261 (62)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Fleisch in der Gemüsebrühe garen von der Haut befreien und in feine Würfel schneiden.
2.Salat in mundgerechte Stücke zupfen die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
3.Joghurt , Mayonaise ,Essig ,Curry ,Salz . Pfeffer und Honig verrühren.
4.Schüssel mit Salat auslegen ,Fleisch und die abgetropften Ananasstücke darauf anrichten.Mit der Soße beträufeln und den Lauchzwiebeln garnieren.
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vom
Kommentare zu „Ananas -Hähnchen-Salat“