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Kumquat Kompott

25 Minleicht
Kumquat Kompott - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kumquat frisch16 Stk.
Butter20 gr.
Honig5 EL
Orangensaft100 ml
Grand Marnier20 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Kumquats waschen und vierteln.

    2.In einem Topf Butter schmelzen lassen, den Honig dazugeben und schmelzen lassen. So lange rühren, bis ein goldgelbes Karamell entsteht.

    3.Mit Orangensaft ablöschen und das Karamell auflösen. Kumquats zugeben und ca. 4 bis 5 Minuten leicht köcheln lassen bis eine sirupartige Konsistenz entsteht. Zum Schluss mit Grand Marnier abschmecken.

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    Rezept von s****1
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