Tzatziki

Zubereitung

• 1.Tzatziki etwa 2 Portionen Zutaten: 100 g Salatgurken 3 Knoblauchzehen Salz 300 g Joghurt, z. B. Dr. Oetker Onken 1 EL Speisequark (Magerstufe) 2 EL Saure Sahne Zubereiten: Gurke waschen und fein raspeln. Knoblauch abziehen und mit Salz zerdrücken. Joghurt, Quark und Saure Sahne glatt rühren, mit Gurke und Knoblauchpaste vermengen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von B****t
  vom 16.11.2008