Bandnudel mit Zucchini in Safransoße
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Bandnudel mit Zucchini in Safransoße 
Weitere Rezepte
Nudeln mit Ricotta-Pilz-Sauce nach meiner ART
Pasta in Zucchini-Schinken-Käse-Sosse
Schnelle bunte Nudelsoße
Feine Käsesuppe mit Zucchini
Tagliatelle verdi con Ricotta
Spaghetti mit Zucchinicreme
Nudeln mit Kassler-Sahne-Sauce
Gemüsespaghetti in Safran-Sauce
Tagliatelle con Spinaci ALFREDO
Spaghettini mit Meeresfrüchte und Gemüse-Safran-Sauce
Safran-Spaghetti
Zucchinicremesuppe
Nudeln mit Zucchini und Haselnuß-Soße- Bandnudeln mit Käsesoße, Zucchini und Schinken
- GäggeliGäli-Spaghetti
- Seeteufel auf Zucchini- Nudeln
- Tagliatelle mit Blauschimmelkäse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln | 500 Gramm |
| Zucchini | 700 Gramm |
| Zwiebeln | 2 |
| süße Sahne | 250 ml |
| Butter | 60 Gramm |
| Safranfäden | 1 TL |
| Parmesan gerieben | 6 EL |
| Salz /Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)841 (201)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett9,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)841 (201)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett9,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebelwürfel in Butter glasig dünsten, zerkleinerte Zucchini (je nach Größe ganze oder halbe Scheiben) dazugeben, weich dünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne dazugießen, Safran einstreuen und auf die Hälfte einkochen lassen. Die 'al dente' gekochten Fettuccine in der Sauce wenden, den geriebenen Käse einstreuen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****a
vom
Kommentare zu „Bandnudel mit Zucchini in Safransoße“