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Inab's Haferflockenkekse

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 25 Personen
Haferflocken , zart 1 kg
Haferflocken , kernig 1 kg
Rohrzucker750 g
Mehl 500 g
Backpulver 32 g
Vanillezucker32 g
Apfelmus 300 g
Margarine 750 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1.In einer Schüssel Haferflocken , Rohrzucker, Mehl, Backpulver, Vanillezucker vermischen. Danach die weiche Margarine und das Apfelmus dazugeben. Dies dann zu einem Keksteig verkneten.

    2.Backbleche mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen .

    3.Den Keksteig in Plätzchengröße formen und auf die Backbleche verteilen .

    4.Die belegten Backbleche in den Ofen schieben und in 10 Minuten goldbraun backen.

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