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Erdbeerbowle

3 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch500 gr.
Minze frisch1 Stiel
Zucker nach Geschmack etwas
Limettenabrieb½
Weisswein1 Liter
Sekt2 Flaschen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Ruhezeit:
3 Std
Gesamtzeit:
3 Std 15 Min
  • 1.Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Minze waschen, trocknen und fein hacken. Limette waschen und fein reiben...alles zusammen in einer Schüssel mischen. Zucker zugeben. Hier ist die Mengenangabe schwer zu beschreiben...je nach Geschmack bzw. wie süß die Früchte sind sollte jeder für sich das richtige Mass finden. Den Wein zugeben und alles mind. 3 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren den Sekt zugießen und ganz vorsichtig umrühren dass die Kohlensäure nicht verloren geht.

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    Rezept von Backfee1961
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