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Erfrischende Erdbeerbowle mit Minze

4 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Erdbeeren frisch1 kg
Zucker20 g
Sekt750 ml
WeiรŸwein lieblich375 ml
Wodka300 ml
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Ruhezeit:
4 Std 30 Min
Gesamtzeit:
4 Std 40 Min
  • 1.Die Erdbeeren waschen und putzen, dann halbieren und mit 20 g Zucker bestreuen und fรผr 30 min in den Kรผhlschrank stellen. Danach den Wodka darรผber gieรŸen, so dass die Erdbeeren getrรคnkt sind. Wer mag, kann hier auch schon ein bisschen Minze zugeben. Diese Schale nun fรผr mindestens 4 Stunden in den Kรผhlschrank stellen. Dann mit dem Sekt und Wein aufgieรŸen und mit Minzblรคttern verfeinern. Je nach Bedarf mit Eiswรผrfeln im Glas servieren.

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